Вгору
за людьми
за відеозаписами
за блогами
за спільнотами
за аудіозаписами
Ласкаво просимо

Желе зі свіжої полуниці

Складові:

цукор-пісок - 100 г;
ягоди - 0,5 кг;
желатин - маленька ложка;
очищена вода - велика ложка.
Готуємо наступним чином:

У невеликої ємності необхідно ретельно змішати полуницю, яка попередньо була очищена, з цукром. Склад поміщаємо на водяну баню і готуємо півгодини. Як тільки плоди пустили сік, масу слід прибирати з вогню.
Дочекавшись, поки склад злегка охолоне, його необхідно протерти через марлевий відріз або дрібне сито.
В окрему каструлю висипаємо желатин і акуратно заливаємо його гарячою водою. Компоненти слід залишити на 5 хвилин, щоб вони розбухнули.
Полуничну і желатинову маси з'єднуємо, після чого знову проціджуємо.
Отриманий склад розливаємо по спеціальних формах і відправляємо в холодильник для заморожування.
Показати повністю..


Сподобалось 12 людям
Вподобайка
12