Вгору
за людьми
за відеозаписами
за блогами
за спільнотами
за аудіозаписами
На стене 33 записи
13 серпня 2017 в 05:29
Хачапурі "Простіше не буває"

Складові:

1 стакан кефіру

1 ч.л. соди і оцет для гасіння

0,5 ч.л. солі

0,5 ч.л. цукру

мука

1 пачка сиру

шматочок сиру

2 зубчики часнику

приготування:

1. У кефір кладемо цукор, сіль і гасимо оцтом соду, перемішуємо.

2. Додаємо борошно в кефір так, щоб вийшло некруте тісто, і вимішуємо його. Скачати тісто в кулю, накрити плівкою або чашкою і дати постояти півгодини.

Потім тісто розділити на 4 частини, розкачати тонкі коржі.

3. Готуємо начинку:

Сир посолити, додати натертий сир і роздавлений часник, все перемішати.

4. Начинку викласти в центр коржів і защипати, як пиріжки. Розплющити їх небагато.

5. Смажити на сухій сковороді з товстим дном на середньому вогні хвилин по 7-10 з кожного боку до золотистого кольору!
Показати повністю..

Сподобалось 0 людині
Вподобайка