Вгору
за людьми
за відеозаписами
за блогами
за спільнотами
за аудіозаписами
На стене 33 записи
12 серпня 2017 в 04:06
Домашня ковбаска для бутербродів

Інгредієнти:
куряче філе 500 грам
20% сметана 200 мл
білок 2 штуки
часник 1 зубчик
сіль
перець
щіпка орегано
буряковий сік 30 мл

Приготування:
Куряче м'ясо порізати і подрібнити в блендері разом з часником

Долити вершки і збивати ще, додати по одному білки.

Продовжуючи збивати, влити буряковий сік і всипати спеції.

Фарш викласти на фольгу.

Згорнути і закрутити по краях як цукерку, надавши довгасту форму

Покласти в пакет і пакет щільно зав'язати. Для контролю покласти ще в один пакет і також зав'язати.

Варити на повільному вогні півгодини залежно від розміру ковбаски. Можна зробити одну велику або дві маленьких. Остудити в фользі.
Показати повністю..

Сподобалось 0 людині
Вподобайка