Вгору
за людьми
за відеозаписами
за блогами
за спільнотами
за аудіозаписами
Ірина Дмитренко
Ірина Дмитренко
Країна:
Україна
Місто:
Глухів
День народження:
Сімейний стан:
Показати детальнішу інформацію

Контакти


Особиста інформація

Інтереси:
Дуже люблю вишивати!

Середня освіта

Країна:
Україна
Місто:
Глухів
Школа:


Вища освіта

Країна:
Україна
Місто:
Глухів
ВНЗ:
Статус:
Випускник (спеціаліст)
Шанувальники Ірина6
Світлини 1
Стіна 9
Самые аппетитные домашние бургеры
Часть 2

Сподобалось 1 людині
Вподобайка
1
Торт "Спартак"

Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик! И смотрится нарядно в разрезе!

Вам потребуется:
Крем:
-молоко - 500 мл
-яйца - 3 шт
-мука - 3 ст.л. (с горкой)
-крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
-ванильный сахар - 1 пак.
-сахар - 150 г
-сл. масло - 150 г

Тесто:
-яйца - 1 шт.
-молоко - 2 ст.л.
-сахар - 150 г
-сода - 1 ч.л.
-мед - 3 ст.л.
-сл. масло - 50 г
-какао - 2 ст.л.
-мука - 400 г (или чуть меньше)

Как готовить:
1. Сначала приготовим крем.
Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла. Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры

2. Готовим тесто:
В кастрюльке (с антипригарным покрытием) смешиваем всё, кроме муки. Варим на медленном огне до увеличения массы 10-15 минут. Снять с огня и добавить 2 ложки какао. Размешать.
Добавить всю муку, перемешать. Тесто начала будет слишком мягким. Даем ему остыть (минут 20-30) и оно станет тверже.

3. Разделить тесто на 5 частей. Раскатывать прямоугольники размером 20 х 25 см.
Печь при 200 С 5 минут. Т.к. коржи темные, то не видно, когда они "подрумянятся". Поэтому пеките 5 минут, а дальше смотрите по своей духовке - или больше не надо или еще минуты 2-3

4. Крем:
Взбить сливочное масло и добавлять понемногу крем, постоянно взбивая.

5. Обмазать 4 коржа кремом. Сверху положить 5 корж и залить теплой шоколадной глазурью (у меня 100 г шоколада с 1-2 ст.л. раст. масла=растопить на водяной бане). Оставить на ночь для пропитки. Лучше будет, если вы его а пару часиков в холодильнике подержите, тогда срез будет аккуратнее...
Утром обрезать края острым ножом, разрезать торт на пирожные и нанести молочным или белым шоколадом полоски.

Приятного аппетита!
Показати повністю..

Сподобалось 0 людині
Вподобайка
7 червня 2017 в 08:32
ТРУБОЧКИ З ШИНКИ

Берете плавлений сирок і дві часточки часнику, натираєте на тертці. Змішуєте масу з майонезом, завертаєте в шинку, можна проткнути зубочистками, щоб не розгорталися. Прикрашаєте оливками і зеленню.

Усе!

Сподобалось 1 людині
Вподобайка
1
6 червня 2017 в 21:15
Фарширований гусак
Інгредієнти:

тушка гусака — 3-3,5 кг;
яблука – 3 шт.;
картопля — 1 кг;
чорний мелений перець, сіль – а смаком
Спосіб приготування:

Тушку гусака натерти всередині і зовні сумішшю солі і перцю. Покласти на 2 години в прохолодне місце. Картоп­лю нарізати шматочками і зварити в підсоленій воді до напівготовності, Після чого воду злити.
Яблука нарізати, змішати з картоплею і нафарширувати приготованою начинкою тушку гусака, через розріз у черевці, який потім зашити кулінарною ниткою. Викласти тушку гусака на деко спинкою вниз.
Запікати при 200 °С протягом 2 годин. Поки гусак запікається, його потрібно періодично поливати соком, що утворився підчас запікання.
З приготованого гусака зняти кулінарну нитку, викласти гусака на тарілку, прикрасити і подати на святковий стіл.

Смачного!
Показати повністю..

Сподобалось 1 людині
Вподобайка
1
Сирний крем з полуницею!!!

Як відомо , більшість жінок ласуни . І навіть якщо ваша жінка збирається сісти на дієту , на честь свята вона все-таки зробить виняток. Адже ви так старалися! А витратили всього годину . Вам знадобиться: 0,5 кг нежирного творогу , цукор – 200 гр. , 4 яєчних жовтки , 250 гр. вершкового масла , 5 гр. ванільного цукру.

Приготування: протерти творог через сито або пропустити через м’ясорубку. Додати цукор і збити блендером до однорідної маси. Додайте жовтки і знову вимішайте до однорідної маси. Туди ж розтоплене вершкове масло , ванільний цукор і знову збийте. Розкладіть по креманкам і прикрасьте полуницею або полийте полуничним сиропом. Ну , хіба вона встоїть перед такою красою ? !
Показати повністю..

Сподобалось 1 людині
Вподобайка
1
27 травня 2017 в 15:04
8 вкуснейших идей для ужина

1.Салат: тунец, мягкое вареное яйцо , редис , зеленый лук , помидоры, огурцы, желтый перец и салатная зелень.
2. Треска на пару + брокколи + помидор
3. Творог + огурец + зелень + специи
4. Омлет с овощами (кабачком, брокколи, зеленой фасолью - на выбор или все вместе)
5. Запеченное куриное филе + салат из пекинской капусты
6. Запеканка: куриное филе + помидор + кабачки + натуральный йогурт + чеснок
7. Запеченный стейк форели + салат (капуста + морковь + огурец + петрушка + укроп + оливковое масло)
8. Запеченный лосось + брокколи + яйца
Показати повністю..

Сподобалось 0 людині
Вподобайка
Дієта Тонка талія знаменитої акторки Софі Марсо!!!

Назву дієті придумала сама Софі, оскільки талія у акторки дійсно дуже тонка і витончена! Давайте розглянемо меню цієї чудової дієти і спробуємо розібратися, як саме вона допомагає кіно-діві так швидко і ефективно худнути.

Меню Дієти Тонка Талія від Софі Марсо:
День перший.
Сніданок: 1 горнятко чорного чаю без цукру з молоком, 1 круасан (або 1 звичайна булочка).

Обід: 1 тарілка вареного рису, 1 яблуко, 1 чашка зеленого чаю без цукру.

Вечеря: 100 гр. риби малосоленої (тушкованої, вареної або запеченої), листя салату в будь-якій кількості, 1 свіжий помідор.

День другий.
Сніданок: 1 склянка апельсинового соку, 3 зернових хлібця.

Обід: 1 тарілка будь-якого овочевого супу, 100 гр. відвареної курятини.

Вечеря: 3 будь-яких свіжих овоча, 1 склянка мінеральної води без газу.

День Третій.
Сніданок: 2 склянки йогурту, 1 стакан теплого молока.

Обід: 3 відварені картоплини в мундирі, 100 гр. відвареної яловичини.

Вечеря: 2 будь-яких свіжих фрукта, 1 чашка чорного чаю без цукру.

День Четвертий.
Сніданок: 50 гр. сиру пармезан, 1 тарілка вівсяних пластівців, залитих окропом.

Обід: 3 свіжих огірка, 1 склянка томатного соку.

Вечеря: 1 тарілка натертої сирої моркви, 1 склянка мінеральної води без газу.

День П'ятий.
Сніданок: Яєчня з 3-ох яєць, 1 горнятко чорного чаю без цукру.

Обід: 1 тарілка відвареної броколі, 1 склянка чистої води.

Вечеря: 100 гр. відвареного курячого філе, 1 склянка фруктового соку.

День Шостий.
Сніданок: 3 будь-яких свіжих фрукта, 1 горнятко зеленого чаю без цукру.

Обід: 1 тарілка салату з 3-ох овочів на ваш вибір.

Вечеря: 2 яблука, 1 склянка чистої води з 1 чайною ложкою лимонного соку.

День Сьомий.
Вільний день. У цей день Ви можете вибрати меню будь-якого з шести попередніх днів.

Софі Марсо стверджує: якщо провести всього тиждень на цій дієті, то цілий місяць після того можна харчуватися так, як вам забажається! Дивлячись на струнку фігуру акторки в це легко повірити. Всім відома її нелюбов до спорту, тому своєї ідеальною фігурою француженка зобов'язана саме систематичному проведенню дієт. За тиждень на Дієті Тонка Талія Софі худне приблизно на 5-6 кілограмів, і це, звичайно, прекрасний результат. На наш погляд, людина з вагою в 60-65 кілограмів зможе схуднути на даній дієті на 7-8 кілограмів за тиждень. При цьому не буде набору ваги після ідмови від дієти. Тобто в наступні 10-14 днів після дієти Ви не наберете ті зайві кілограми, яких щойно позбулися. А це, - дуже важлива риса для будь-якої ефективної дієти.

Легко зауважити, що меню дієти відповідає всім правилам збалансованого і правильного харчування. У меню присутні і риба, і м'ясо, і фрукти з овочами ... Є, вкрай важливі у будь-якому раціоні, молочні та кисло-молочні продукти. З такою дієтою можна не хвилюватися за своє здоров'я, і застосовувати її так часто і з такою тривалістю, з якою Ви цього захочете. Також, з точки зору медицини, дієти, що залишають за Вами право вибору фруктів і овочів, є найбільш безпечними для здоров'я. Правильне харчування, спрямоване на зниження ваги, повинно бути багате на вітаміни і мінерали, які містяться в різних продуктах. І саме такою є дієта Тонка талія – раціон якої вельми різноманітний: риба, морепродукти, овочі, фруктами ... На такій дієті можна просидіти і не день, і не два, а цілий тиждень або навіть місяць! Також дієта Тонк талія дотримується принципу вдалого для схуднення відношення БілківЖирівВуглеводів: 40% білків, 50% вуглеводів, і лише 10% з жирів. Все-таки зірки знають, що вибирають.

Вдалого вам схуднення і тонкої талії!
Показати повністю..

Сподобалось 1 людині
Вподобайка
1
30 травня 2017 в 22:33
Запіканка з цвітної капусти для дітей з вершковим соусом
Інгредієнти:
400 г цвітної капусти,
200 г броколі,
зелень,
2 яйця,
250 мл 30% вершків,
200 г твердого сиру,
1 ч. ложка рослинної олії,
спеції за смаком,
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Цвітну капусту і броколі розділи на суцвіття і відвари в підсоленій воді 15 хвилин до готовності. Потім дістань овочі і дай стекти воді.

Запіканка з цвітної капусти для дітей вийде більш смачною і ніжною за консистенцією, якщо овочі подрібнити блендером до стану пюре.

Сир потри на крупній тертці. Збий вінчиком яйця з сіллю, додай вершки, частину тертого сиру і улюблені спеції.

В форму для запікання, змащену олією, виклади броколі і цвітну капусту, залий вершковим соусом і посип рештою сиру.

Запіканка з цвітної капусти для дітей готується в розігрітій до 200°С духовці приблизно 30 хвилин до появи золотистої скоринки.

Подавай запіканку гарячою, прикрасивши зеленню.
Показати повністю..

Сподобалось 1 людині
Вподобайка
1
30 травня 2017 в 22:34
Кабачкове рагу
Дуже легка літня, проста і незмінно смачна страва. Особливо корисна для тих, хто стежить за своєю фігурою.

Інгредієнти:
2 цукіні або кабачки,
1 баклажан,
2 болгарських перця,
1 цибулина,
зелень (кріп, петрушка),
2 зубки часнику,
2 ст. ложки олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Кабачки поріж великими шматочками. Баклажан поріж дрібніше, посоли і замочи на 30 хвилин у воді, щоб пішла гіркота. Болгарський перець поріж великою соломкою. Дрібно поріж цибулю. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю.

У розігрітій олії в сотейнику спасеруй цибулю і додай до неї баклажани і болгарський перець. Накрий кришкою і тушкуй 5 хвилин.

Потім додай до овочів кабачки і обсмажуй іще 5-7 хвилин.

Стеж за тим, щоб википала зайва рідина, але овочі не пригорали.

Наприкінці посоли, поперчи, додай зелень і часник.
Показати повністю..

Сподобалось 1 людині
Вподобайка
1